Viandes
Agneau au cari
Agneau vin et romarin
Blanquette de veau
Bœuf aux carottes
Bœuf aux légumes
Bœuf bourguignon
Boulettes de bœuf piquantes au cari
Coq au vin
Émincé de porc sauce à la moutarde
Jambon à l'ananas
Médaillons de porc à l'orientale
Médaillons de porc sauce porto
Médaillons porc sauce pommes, érable et estragon
Osso bucco
Pain de viande
Porc cacciatore
Ragoût de pattes
Steak haché sauce au poivre vert
Saucisses douces et fumées
Veau sauce forestière
Veau marengo
Poissons
Aiglefin provençale
Aiglefin au citron
Escalope de truite sauce fumet
Feuilleté à la truite
Filet de sole amandine
Morue à la provençale
Morue au citron
Pavé de saumon
Végétariens
Curry de courges butternut
Flan de poireaux et champignons
Flan aux épinards
Gratin dauphinois
Gratin de légumes
Lasagne aux aubergines
Pâté chinois aux lentilles